Wine Tasting Experience

Ανακαλύψτε τον πλούτο των Κρητικών και Ελληνικών αμπελώνων μέσα από τις εξειδικευμένες γευσιγνωσίες μας.

39€ / άτομο

Γενικες πληροφοριες για τα ελληνικά κρασιά και κρητικα κρασια και η ιστορια εξελιξης στην καλλιεργεια των αμπελωνων
Λεπτομερής παρουσίαση των κρασιών που θα δοκιμαστούν, με έμφαση στα ατομικά τους χαρακτηριστικά, από τον σομελιέ μας.
Ποικιλία κρασιών που θα δοκιμαστούν (1 λευκό, 1 ροζέ, 1 κόκκινο), συνοδευόμενα από το κατάλληλο τυρίων και παξιμάδια Κρητης
φρουτοσαλατα
Γιαουρτι με σπιτικο γλυκο κουταλιου

Διάρκεια: 1 ώρα.

58€ / άτομο

Γενικες πληροφοριες για τα ελληνικά κρασιά και κρητικα κρασια και η ιστορια εξελιξης στην καλλιεργεια των αμπελωνων
Μια λεπτομερής παρουσίαση των κρασιών που θα δοκιμαστούν, με έμφαση στα ατομικά τους χαρακτηριστικά, από τον σομελιέ μας.
Ποικιλία κρασιών που θα δοκιμαστούν (2 λευκά, 1 ροζέ, 2 κόκκινα & 1 επιδόρπιο κρασί) συνοδευόμενα από: ποικιλια τυριων και παξιμάδια & μια τοπική λιχουδιά Απακι χοιρινο και κοτοπουλο
φρουτοσαλατα

Διάρκεια: 1 ½ – 2 ώρες.

76€ / άτομο

Γενικες πληροφοριες για τα ελληνικά κρασιά και κρητικα κρασια και η ιστορια εξελιξης στην καλλιεργεια των αμπελωνων
Μια λεπτομερής παρουσίαση των κρασιών που θα δοκιμαστούν, με έμφαση στα ατομικά τους χαρακτηριστικά, από τον σομελιέ μας.
Διάλεξη με θέμα «Ο ιδανικός συνδυασμός φαγητού και κρασιού».
Ποικιλία κρασιών προς δοκιμή (2 λευκά, 1 ροζέ, 2 κόκκινα και 1 επιδόρπιο κοκκινο)
Λαβρακι σεβιτσε, μινι ντακακια με βιολογικο ελαιολαδο και βιολογικη ψωμοντοματα με τυρι φρεσκια μυζηθρα χανιων
Ποικιλία τοπικών τυριών( γραβιερα κρητης , κεφαλοτυρι κατσικισιο , φρεσκο ανθοτυρο, τυροζουλι ξερο ανθοτυρο) και παξιμαδιών και κριτσινια
Κολοκυθοκορφαδες, Μοσχαρισια μαγουλα με σιγομαγειρεμένο με φρεσκια βιολογικη ροζ ψωμοντοματα και πουρε σελινοριζας
φρουτοσαλατα & Μους μοσχολεμονου

Διάρκεια: 2 ώρες.

88€ / άτομο

πληρης ενημερωση τις κρητικες ποικιλιες και με γενικές πληροφορίες για τα ελληνικά κρασιά (με έμφαση στην ιστορία των ελληνικών κρασιών).
Μια λεπτομερής παρουσίαση των κρασιών που θα δοκιμαστούν, με έμφαση στα ατομικά τους χαρακτηριστικά, από τον σομελιέ μας.
Διάλεξη με θέμα «Ο ιδανικός συνδυασμός φαγητού και κρασιού»
Ποικιλία κρασιών προς δοκιμή (2 λευκά, 1 ροζέ, 2 κόκκινα και 1 επιδόρπιο) συνοδευόμενα από το κατάλληλο τυρί και παξιμάδια και 6 δωρεάν λιχουδιές: γαυρος μαρινατος, Ντολμάδες, Ντάκος, Απάκι, Μοσχαρισια μαγουλα, Μους μοσχολεμονου, φρουτοσαλατα, πορτοκαλοπιτα με φρεσκο σπιτικο παγωτο

Διάρκεια: 2 – 2 ½ ώρες.

225€ / άτομο

Γενικες πληροφοριες για τα ελληνικά κρασιά και κρητικα κρασια και η ιστορια εξελιξης στην καλλιεργεια των αμπελωνων
Μια λεπτομερής παρουσίαση των κρασιών που θα δοκιμαστούν, με έμφαση στα ατομικά τους χαρακτηριστικά, από τον σομελιέ μας.
Διάλεξη με θέμα «Ο ιδανικός συνδυασμός φαγητού και κρασιού»
Ποικιλία από premium ελληνικά κρασιά και κρητικα κρασια (2 λευκά , 1 ροζέ, 2 κόκκινα και 1 επιδόρπιο)
6 δωρεάν λιχουδιές: Λευκος ταραμάς, Ταρταρ κοκκινης γαριδας, Φιλετο λαβρακι με σαλτσα μοσχολεμονο και κροκο κοζανης, Καρπατσιο Φιλετο μοσχαρι (black Angus), κολοκυθοκεφτεδες Rib Eye 30 ημερων ωριμανσης, Γιαουρτι με γλυκο κουταλιου, Σοκολατοπιτα με παγωτο βανιλια, φρουτοσαλατα

Διάρκεια: 2 – 2 ½ ώρες.